giovedì 19 luglio 2012

ShowCooking


Le nuove frontiere del ricevimento: lo ShowCooking

Quante volte, non appena assaporato un piatto delizioso durante il ricevimento, tra invitati (e specialmente tra inviate) ci si pone il classico interrogativo: "Mmm...buono! Chissà se posso chiedere la ricetta allo Chef...".
Se anche voi vi sentite rappresentati da questa esclamazione, abbiamo una notizia che fa al caso vostro!
Si, perché una delle nuove frontiere del trattenimento per matrimoni è lo ShowCooking, la cucina-spettacolo: ovvero il totale abbattimento di barriere tra il luogo in cui i cibi vengono cucinati, e quello in cui vengono consumati da amici, parenti ed invitati, e la conseguente spettacolarizzazione della preparazione delle pietanze che compongono il menù.
Tra padelle volanti, il profumo dei soffritti, composizioni artistiche e cucina flambé, lo Chef spiegherà a tutti i presenti in sala cosa sta preparando, passo dopo passo, diventando a tutti gli effetti il protagonista di uno spettacolo che vede come teatro proprio il banco da lavoro e gli ingredienti.
La soddisfazione di ricevere in tavola un piatto che vi è appena stato cucinato in maniera plateale davanti agli occhi sarà tanta, e se siete dei curiosoni, degli “esploratori in cucina”, potreste anche divertirvi a copiare quello che avete visto durante il ricevimento, per divertirvi anche a casa e sentirvi un po’ Chef d’alta cucina.
Occhio con i flambé però, provateci tenendovi lontani dalle tende di casa